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Payzac
Contreforts Cévenols entre vignes, oliviers et châtaigniers

Coordonnées (église) : N 44° 27' 12" - E 004° 09' 11" - Altitude : 385 m - Superficie : 13,7 km² - Population (2019) : 537 habitants
Situé sur les flancs méditerranéens des contreforts cévenols, le village de Payzac entretient de forts contrastes entre ses parties basses où l'on cultive la vigne et l'olivier et ses parties plus élevées où les pentes sont recouvertes de châtaigniers mais aussi de pinèdes exploitées notamment pour la consolidation des mines. Il semble que le territoire de Payzac ait été peuplé depuis très longtemps ainsi qu'en attestent certains sites datant du néolithique ou de la période celte. De nombreux hameaux sont disséminés sur l'ensemble de la commune et abritent un patrimoine riche qui témoigne de l'histoire du village. Parmi ces hameaux, celui de Pas-à-Brès situé sur le carrefour d'anciennes voies de muletiers, regroupe des maisons construites avec des pierres de taille en grés de couleur rose, ce qui leur confère un aspect très original. L'église de Brès, aux allures anciennes, ne date que de la fin du XIXème siècle. Au chef-lieu, l'église romane Saint-Pierre-aux-Liens aurait été construite au XIIème siècle avant d'être plusieurs fois remaniée par la suite.
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le village

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